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A boa gastronomia é inegavelmente, item indispensável em qualquer tipo de festa ou evento.
O Espaço Fernandes oferece um lindo espaço para sua festa com boa gastronomia. Atende aos mais exigentes paladares de seus convidados. A nossa gastronomia tem um alto padrão de qualidade aliada aos toques da cozinha internacional. A cozinha do Espaço Fernandes é comandada por chefes experientes e capacitados para a personalização do cardápio de sua festa ou evento. A personalização do cardápio é adequada ao perfil dos convidados, e, portanto, é essencial surpreender e agradar aqueles que estão presentes no nosso espaço. Todo o cardápio é cheio de estilo e pensado nos mínimos detalhes, desde o menu do coquetel de boas-vindas até o café de despedida. No jantar os pratos sofisticados e surpreendentes, e os docinhos elegantes, requintados e deliciosos. Em seguida o café de despedida que deixará um gostinho de quero mais para cada evento de acordo com o horário e tipo de festa.
O Espaço Fernandes semanalmente abre sua casa para degustação. Dessa maneira todos que procuram um lugar especial para eternizar um momento importante de sua vida, podem conhecer a casa e provar a gastronomia sofisticada oferecida. Neste evento apresentamos todos as áreas do Espaço Fernandes, como o nosso Foyer moderno e único. Assim também como nosso salão principal com o teto totalmente reformulado e seu esplendido lustre na parte principal do salão. Além é claro das paredes com jardim vertical.
Surpreendentemente nossa tecnologia em iluminação e sonorização são apresentadas através dos focos de luz estrategicamente direcionados para pontos do salão. Aproveite para conhecer as delicias servidas no coquetel mais que especial e de alto padrão da região.
O Espaço Fernandes se orgulha de ter obtido a premiação no último dia 16 de novembro de 2015 em evento realizado no Palácio Anchieta onde ocorreu a sexta edição de homenagem dos MELHORES DO ANO DA GASTRONOMIA. O prêmio foi recebido por Fabio Fernandes em uma cerimônia muito agradável. O evento reuniu a nata da Indústria Gastronômica, promovido pelo CICESP – Centro de Integração Cultural e Empresarial de São Paulo (entidade mantenedora da Academia Brasileira de Honrarias ao Mérito) e homenageou os participantes eleitos com a Medalha Oficial de São Paulo (decreto lei 13.009/08) a “Cruz do Mérito da Gastronomia” e o Prêmio Top Qualidade Brasil. A Edição Especial de Gastronomia ocorreu sob o comando de seu Presidente o Comendador Regino Barros, sua Amada Rita Barros e grandiosa equipe. A celebração contou com Estrelas famosas da Gastronomia: Vovó Palmirinha e Olivier Anquier, respectivamente Madrinha e Padrinho da Ordem da Gastronomia há seis anos. Confira as fotos do evento da premiação.
A personalização de cardápio adequado ao perfil dos convidados é essencial para surpreender e agradar aqueles que estão presentes no nosso espaço e em suas comemorações. Todo o cardápio é cheio de estilo e é pensado nos mínimos detalhes desde o menu do coquetel de boas vindas servidos em diferentes louças. No jantar com pratos sofisticados e surpreendentes. Nos docinhos elegantes, requintado e deliciosos. Além é claro do café de despedida que deixará um gostinho de quero mais para cada evento de acordo com o horário e tipo de festa.
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